Transgourmet

Selgros Cash&Carry ist Spezialist im Selbstbedienungsgroßhandel und Teil der Transgourmet-Gruppe, dem zweitgrößten Cash&Carry- und Foodservice-Unternehmen in Europa. In Deutschland sind wir mit mehr als 4.100 Mitarbeitenden an 42 Standorten zuverlässiger Partner professioneller Großabnehmer. Als motiviertes Team suchen wir immer engagierte und begeisterungsfähige Mitarbeiter mit ausgeprägter Kundenorientierung.

Wir suchen für die Region Ostdeutschland einen

Fachberater (m/w) Fleisch/Wurst

Ihre Aufgaben ...

  • Betreuung der Großmärkte hinsichtlich Gestaltung und Präsentation der Fleischabteilungen
  • Kontrolle und Hilfestellung zur Umsatzerreichung
  • Maßnahmen zur Umsatzaktivierung
  • Kontrolle der Einhaltung aller betrieblichen, vertrieblichen und gesetzlichen Vorgaben
  • Einleitung von Maßnahmen zur Inventur­verbesserung
  • Analyse der Prozessabläufe und Maßnahmen zur optimalen Arbeitsorganisation
  • Information und Kommunikation mit dem Zentral­einkauf; Abstimmung über saisonale Sortimente und Umsatzaktivierungsmaßnahmen
  • Fachliche Unterstützung der zentralen Qualitäts­sicherung
  • Analyse der wesentlichen Kennzahlen im Fleisch- und Wurstbereich und Ableitung von Maßnahmen
  • Eigenständige Vorbereitung und Durchführung von Mitarbeiter- und Kundenworkshops

 

Was wir bieten …

  • Erfolgsorientierte Vergütung 
  • Einen eigenen Firmenwagen, der auch privat genutzt werden kann
  • Viel Freiraum und abwechslungsreiches Arbeiten bei einem starken und krisensicheren Unternehmen
  • Eine gründliche Einarbeitung mit begleitenden Trainingsmaßnahmen

Was wir erwarten …

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Metzgermeister (m/w)
  • Mehrjährige Erfahrungen im Bereich Metzgerei (selbständig oder angestellt)
  • Analytisches Denken, sicherer Umgang mit PC Programmen (MS Office)
  • Sehr gute Warenkenntnisse im Lebensmittelbereich und Lebensmittelhygiene (HACCP)
  • Führungsverantwortung und Durchsetzungsvermögen
  • Talent für Warenpräsentation
  • Aufgeschlossen für eine positive Menschenführung
  • Mobilität und Organisationsstärke

Was wir bieten …

  • Erfolgsorientierte Vergütung 
  • Einen eigenen Firmenwagen, der auch privat genutzt werden kann
  • Viel Freiraum und abwechslungsreiches Arbeiten bei einem starken und krisensicheren Unternehmen
  • Eine gründliche Einarbeitung mit begleitenden Trainingsmaßnahmen

Was wir erwarten …

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Metzgermeister (m/w)
  • Mehrjährige Erfahrungen im Bereich Metzgerei (selbständig oder angestellt)
  • Analytisches Denken, sicherer Umgang mit PC Programmen (MS Office)
  • Sehr gute Warenkenntnisse im Lebensmittelbereich und Lebensmittelhygiene (HACCP)
  • Führungsverantwortung und Durchsetzungsvermögen
  • Talent für Warenpräsentation
  • Aufgeschlossen für eine positive Menschenführung
  • Mobilität und Organisationsstärke

Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung.

Drucken Bewerben